{"id":2732,"date":"2023-12-29T05:00:00","date_gmt":"2023-12-29T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?p=2732"},"modified":"2023-12-27T16:18:01","modified_gmt":"2023-12-27T16:18:01","slug":"feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/","title":{"rendered":"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"648\" src=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-1024x648.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2733\" srcset=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-1024x648.jpg 1024w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-768x486.jpg 768w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-1536x972.jpg 1536w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-2048x1296.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><br>Voor ca. 25 blini&#8217;s:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>64 gr boekweitmeel<\/li>\n\n\n\n<li>36 gr tarwebloem<\/li>\n\n\n\n<li>3 gr gedroogde gist<\/li>\n\n\n\n<li>Snufje fijn zeezout<\/li>\n\n\n\n<li>125 ml lauwe melk<\/li>\n\n\n\n<li>1 ei , dooier en eiwit gescheiden<\/li>\n\n\n\n<li>1 tl <a href=\"https:\/\/www.amazon.com.be\/-\/nl\/b\/?_encoding=UTF8&amp;amp;node=27863047031&amp;amp;pd_rd_w=fhESf&amp;amp;content-id=amzn1.sym.7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_p=7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_r=8WWKA3S8J9NMJFAD6TSZ&amp;amp;pd_rd_wg=WzEAp&amp;amp;\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Olijfolie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">olijfolie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>150 gr roomkaas<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml room<\/li>\n\n\n\n<li>Peper, zout<\/li>\n\n\n\n<li>2 el lookboterkruiden<\/li>\n\n\n\n<li>150 gr rivierkreeftjesvlees<\/li>\n\n\n\n<li>Plukjes peterselie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding blini&#8217;s:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Meng de boekweitmeel met de bloem, gist en zout.<br>Meng de eidooier eronder, olie en voeg geleidelijkaan de melk toe.<br>Klop goed, zodat je geen klonters hebt.<br>Dek af en laat op een warme plaats rijzen ca. 1 uur of tot in volume is verdubbeld.<br>Klop het eiwit stjjf en spatel onder het beslag.<br>Zet een antikleefpan op het vuur met een beetje olie, laat goed heet worden.<br>Zet het vuur nadien medium hoog.<br>Leg kleine lepeltjes beslag in de pan en bak ca. 2 a 3 minutdn of tot de bovenzijde putjes vertoont en het beslag er droog uitziet.<br>Draai om en bak de andere zijde een 2 minuten.<\/p>\n\n\n\n<p>Meng de roomkaas met room en kruiden tot een glad mengsel.Doe wat kruidenkaas op een blini, wat rivierkreeftjes en wat verse peterselie.<\/p>\n\n\n\n<p>Met de toppings kan je werkelijk alle kanten uit ! Laat je creativiteit werken.<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6707972263111910\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Receptenwijzer.be 2022 vierkant -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6707972263111910\" data-ad-slot=\"2589825155\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten:Voor ca. 25 blini&#8217;s: Bereiding blini&#8217;s: Meng de boekweitmeel met de bloem, gist en zout.Meng de eidooier eronder, olie en voeg geleidelijkaan de melk toe.Klop goed, zodat je geen klonters hebt.Dek af en laat op een warme plaats rijzen ca&#8230;. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2733,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[460],"tags":[484,850,227],"class_list":["post-2732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kerst-eindejaar","tag-blini","tag-kruidenkaas","tag-rivierkreeftjes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-29T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-27T16:18:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/\",\"name\":\"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-12-29T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-27T16:18:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\"},\"description\":\"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\",\"name\":\"Receptenwijzer\",\"description\":\"recepten - koken - genieten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\",\"name\":\"receptenwijzer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"receptenwijzer\"},\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer","description":"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer","og_description":"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes","og_url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/","og_site_name":"Receptenwijzer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer","article_published_time":"2023-12-29T05:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-12-27T16:18:01+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1620,"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5515-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"receptenwijzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@receptenwijzer","twitter_site":"@receptenwijzer","twitter_misc":{"Written by":"receptenwijzer","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/","name":"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes - Receptenwijzer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website"},"datePublished":"2023-12-29T05:00:00+00:00","dateModified":"2023-12-27T16:18:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99"},"description":"Receptenwijzer - Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/29\/feestelijk-hapje-blini-met-kruidenkaas-en-rivierkreeftjes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Feestelijk hapje: Blini met kruidenkaas en rivierkreeftjes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/","name":"Receptenwijzer","description":"recepten - koken - genieten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99","name":"receptenwijzer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","caption":"receptenwijzer"},"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2734,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2732\/revisions\/2734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}