{"id":2711,"date":"2023-12-25T05:00:00","date_gmt":"2023-12-25T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?p=2711"},"modified":"2023-12-02T14:29:35","modified_gmt":"2023-12-02T14:29:35","slug":"rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/","title":{"rendered":"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"822\" src=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-1024x822.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2712\" style=\"aspect-ratio:1.245742092457421;width:701px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-1024x822.jpg 1024w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-300x241.jpg 300w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-768x616.jpg 768w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-1536x1233.jpg 1536w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306-2048x1644.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><br>Voor 2 personen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 gr diepvries erwtjes<\/li>\n\n\n\n<li>2 a 3 wortelen, in schijfjes<\/li>\n\n\n\n<li>1 sjalot, fijngesneden<\/li>\n\n\n\n<li>2 laurierblaadjes<\/li>\n\n\n\n<li>1 flinke el honing<\/li>\n\n\n\n<li>peper, zout, 1\/2 el proven\u00e7aalse kruiden<\/li>\n\n\n\n<li>1 el roomboter<\/li>\n\n\n\n<li>300 gr kippenhaasjes<\/li>\n\n\n\n<li>kippenkruiden<\/li>\n\n\n\n<li>100 gr kastanjechampignons, zeer fijn gesneden (duxelle)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 el bloem<\/li>\n\n\n\n<li>2 dl kalfsfond<\/li>\n\n\n\n<li>scheutje cognac<\/li>\n\n\n\n<li>klein scheutje room<\/li>\n\n\n\n<li>150 gr rijst<\/li>\n\n\n\n<li>wat verse peterselie, fijngehakt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kook de rijst gaar volgens aanwijzing op de verpakking.<br>Doe een klontje roomboter in een kom, doe de sjalot en laurier erbij en stoof glazig.<br>Doe er de worteltjes bij en stoof verder gedurende 5 minuten.<br>Voeg de erwtjes eraan toe.<br>Roer goed om en kruid met wat proven\u00e7aalse kruiden.<br>Zet het deksel op de kom en stoof een 10 minuutjes verder op een zacht vuur.<br>Kruid de kippenhaasjes met de kippenkruiden , doe wat olie in een pan en bak de kippenhaasjes op een medium vuur.<br>Haal ze uit de pan, hou warm en doe de champignons in dezelfde pan.<br>Bak ze goed aan, doe de bloem erover en roer goed. Zet het vuur wat zachter en blus met de cognac en de fond.<br>Laat zachtjes indikken. Voeg nog een scheutje room toe voor extra romigheid.<br>Doe wat honing bij de erwtjes en wortelen, kruid bij met peper en zout.<br>Serveer de kippenhaasjes met de rijst, saus en groentjes en overstrooi met wat verse peterselie.<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6707972263111910\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Receptenwijzer.be 2022 vierkant -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6707972263111910\" data-ad-slot=\"2589825155\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten:Voor 2 personen: Bereiding: Kook de rijst gaar volgens aanwijzing op de verpakking.Doe een klontje roomboter in een kom, doe de sjalot en laurier erbij en stoof glazig.Doe er de worteltjes bij en stoof verder gedurende 5 minuten.Voeg de erwtjes&#8230; <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2712,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[145],"tags":[813,926,867,615,522],"class_list":["post-2711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vleesgerechten","tag-champignonsaus","tag-erwtjes","tag-kippenhaasje","tag-rijst","tag-wortelen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-25T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-02T14:29:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2153\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1728\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/\",\"name\":\"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-12-25T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-02T14:29:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\"},\"description\":\"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\",\"name\":\"Receptenwijzer\",\"description\":\"recepten - koken - genieten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\",\"name\":\"receptenwijzer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"receptenwijzer\"},\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer","description":"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer","og_description":"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus","og_url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/","og_site_name":"Receptenwijzer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer","article_published_time":"2023-12-25T05:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-12-02T14:29:35+00:00","og_image":[{"width":2153,"height":1728,"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DSC_5306.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"receptenwijzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@receptenwijzer","twitter_site":"@receptenwijzer","twitter_misc":{"Written by":"receptenwijzer","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/","name":"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus - Receptenwijzer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website"},"datePublished":"2023-12-25T05:00:00+00:00","dateModified":"2023-12-02T14:29:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99"},"description":"Receptenwijzer - Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/12\/25\/rijst-met-erwtjes-en-wortelen-kippenhaasjes-en-champignonsaus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rijst met erwtjes en wortelen, kippenhaasjes en champignonsaus"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/","name":"Receptenwijzer","description":"recepten - koken - genieten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99","name":"receptenwijzer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","caption":"receptenwijzer"},"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2713,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2711\/revisions\/2713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}