{"id":2407,"date":"2023-06-02T05:00:00","date_gmt":"2023-06-02T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?p=2407"},"modified":"2023-05-24T16:43:07","modified_gmt":"2023-05-24T16:43:07","slug":"balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/","title":{"rendered":"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-1024x665.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2408\" width=\"663\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-1024x665.jpg 1024w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-1536x997.jpg 1536w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-2048x1330.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><br>Voor 2 personen:<\/p>\n\n\n\n<p>125 gr witte rijst<\/p>\n\n\n\n<p>Balletjes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 gr varkensgehakt<\/li><li>1 el gehaktkruiden<\/li><li>1 ei<\/li><li>2 a 3 el paneermeel<\/li><li>1 teentje look, fijngeperst<\/li><li>1\/2 broccoli , in roosjes<\/li><li>1 grote wortel, in blokjes<\/li><li>1 sjalot, fijngesneden<\/li><li>1 teen look, fijngeperst<\/li><li>250 ml kookzuivel of culinaire room<\/li><li>1 el philadelphia roomkaas<\/li><li>1\/2 blokje tuinkruiden bouillon<\/li><li>1\/2 el verstegen toscane kruiden<\/li><li>1 kl peterselie<\/li><li>1 kl bieslook<\/li><li>Peper en zout<\/li><li>Ma\u00efzena<\/li><li>Water<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kook de rijst en hou warm.<br>Doe de ingredi\u00ebnten voor de balletjes in een kom, vermeng goed en rol er balletjes van.<br>Doe wat <a href=\"https:\/\/www.amazon.com.be\/-\/nl\/b\/?_encoding=UTF8&amp;amp;node=27863047031&amp;amp;pd_rd_w=fhESf&amp;amp;content-id=amzn1.sym.7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_p=7d64809a-280e-4011-8115-be83e321abce&amp;amp;pf_rd_r=8WWKA3S8J9NMJFAD6TSZ&amp;amp;pd_rd_wg=WzEAp&amp;amp;\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"6\" title=\"Olijfolie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">olijfolie<\/a> in een antikleefpan, verhit op medium hoog vuur en bak de balletjes rondom bruin.<br>Haal ze uit de pan, ze hoeven nog niet volledig gebakken te zijn.<br>Doe opnieuw een beetje olie in de pan en doe er de broccoli, wortel, sjalot en look bij.<br>Zet het vuur wat zachter.<br>Stoof de groentjes gedurende een 5 minuten.<br>Doe het bouillonblokje erbij en 2 dl water, laat even aan de kook komen. Voeg er de kookzuivel en philadelphia aan toe en zet het vuur zachter zodra het wat begint te koken. Kruid bij met peper, zout, peterselie, bieslook en de toscane kruiden.<br>Doe ook de balletjes er weer bij.<br>Laat dit een 10 minuutjes zacht pruttelen.<br>Bindt, indien nodig de saus wat bij met ma\u00efzena.<br>Serveer met de witte rijst.<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6707972263111910\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Receptenwijzer.be 2022 vierkant -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6707972263111910\" data-ad-slot=\"2589825155\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten:Voor 2 personen: 125 gr witte rijst Balletjes: 300 gr varkensgehakt 1 el gehaktkruiden 1 ei 2 a 3 el paneermeel 1 teentje look, fijngeperst 1\/2 broccoli , in roosjes 1 grote wortel, in blokjes 1 sjalot, fijngesneden 1 teen&#8230; <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2408,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[145],"tags":[159,155,420,615,637],"class_list":["post-2407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vleesgerechten","tag-balletjes","tag-broccoli","tag-gehaktballetjes","tag-rijst","tag-wortel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-02T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-24T16:43:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1662\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/\",\"name\":\"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-06-02T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-24T16:43:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\"},\"description\":\"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\",\"name\":\"Receptenwijzer\",\"description\":\"recepten - koken - genieten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\",\"name\":\"receptenwijzer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"receptenwijzer\"},\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer","description":"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer","og_description":"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst","og_url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/","og_site_name":"Receptenwijzer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer","article_published_time":"2023-06-02T05:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-05-24T16:43:07+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1662,"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/DSC_4378-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"receptenwijzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@receptenwijzer","twitter_site":"@receptenwijzer","twitter_misc":{"Written by":"receptenwijzer","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/","name":"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst - Receptenwijzer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website"},"datePublished":"2023-06-02T05:00:00+00:00","dateModified":"2023-05-24T16:43:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99"},"description":"Receptenwijzer - Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2023\/06\/02\/balletjes-met-wortel-en-broccoli-in-een-zacht-kruidensausje-en-witte-rijst\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Balletjes met wortel en broccoli in een zacht kruidensausje en witte rijst"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/","name":"Receptenwijzer","description":"recepten - koken - genieten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99","name":"receptenwijzer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","caption":"receptenwijzer"},"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2407"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2409,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2407\/revisions\/2409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}