{"id":11,"date":"2017-06-28T07:53:26","date_gmt":"2017-06-28T07:53:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.receptenwijzer.be\/?p=11"},"modified":"2024-01-11T17:53:33","modified_gmt":"2024-01-11T17:53:33","slug":"bloemkool-in-kaassaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/","title":{"rendered":"Bloemkool in kaassaus"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"983\" src=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578-1024x983.jpg\" alt=\"Bloemkool in kaassaus - receptenwijzer.be\" class=\"wp-image-2764\" style=\"aspect-ratio:1.0417090539165819;width:610px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578-1024x983.jpg 1024w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578-300x288.jpg 300w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578-768x737.jpg 768w, https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578.jpg 1217w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bloemkool in kaassaus &#8211; receptenwijzer.be<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>voor 4 personen :<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 grote bloemkool , gekuist en in roosjes verdeeld<\/li>\n\n\n\n<li>75 gr boter<\/li>\n\n\n\n<li>75 gr bloem<\/li>\n\n\n\n<li>750 ml melk<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml kookvocht van de bloemkool<\/li>\n\n\n\n<li>peper , zout , nootmuskaat , enkele karwijzaadjes ( volgens smaak ) , 1 el spaghettikruiden en voor de liefhebbers : mespuntje dragon<\/li>\n\n\n\n<li>sap van 1 citroen<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr gemalen kaas ( liefst een combinatie van verschillende kaassoorten<\/li>\n\n\n\n<li>2 el geraspte parmezaan<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kook de bloemkoolroosjes gaar in licht gezouten water.Hou ze warm.<\/p>\n\n\n\n<p>Maak de kaassaus :<br>Smelt de boter en fruit hierin de bloem gedurende een paar minuten en onder voortdurend roeren!<br>Eveneens de spaghettikruiden er al bij doen en meelaten fruiten.<br>Zet het vuur lager en neem de kom even van het vuur.<br>Voeg er al roerend de melk en het kookvocht van de bloemkool eraan toe.<br>Goed doormengen, zodat er geen klonters inzitten.<br>Zet terug op het vuur en al roerend aan de kook brengen.<br>Doe er ook al de karwijzaadjes bij.<br>De saus van het vuur nemen , kruiden met peper , zout , nootmuskaat en dragon.<br>Verfris met het sap van de citroen.<br>Meng goed door.<br>Doe er de kazen bij, zet heel even terug op het vuur, maar niet meer laten koken!<br>Blijven roeren tot de kazen goed gesmolten is.<br>Napeer de saus over de bloemkool.<br>Eventueel kan je ze nog gratineren onder de hete grill.<br>Doe dan nog een beetje gemalen kaas bovenop de schotel en onder de hete grill zetten tot deze goudbruin gekleurd is.<\/p>\n\n\n\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6707972263111910\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Receptenwijzer.be 2022 vierkant -->\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-6707972263111910\" data-ad-slot=\"2589825155\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>voor 4 personen : Ingredi\u00ebnten : Bereiding : Kook de bloemkoolroosjes gaar in licht gezouten water.Hou ze warm. Maak de kaassaus :Smelt de boter en fruit hierin de bloem gedurende een paar minuten en onder voortdurend roeren!Eveneens de spaghettikruiden er&#8230; <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[6,7],"class_list":["post-11","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-groenten","tag-bloemkool","tag-kaassaus"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-28T07:53:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-11T17:53:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1217\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1168\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@receptenwijzer\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"receptenwijzer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/\",\"name\":\"Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-06-28T07:53:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-11T17:53:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\"},\"description\":\"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bloemkool in kaassaus\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/\",\"name\":\"Receptenwijzer\",\"description\":\"recepten - koken - genieten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99\",\"name\":\"receptenwijzer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"receptenwijzer\"},\"url\":\"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer","description":"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer","og_description":"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus","og_url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/","og_site_name":"Receptenwijzer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Receptenwijzer","article_published_time":"2017-06-28T07:53:26+00:00","article_modified_time":"2024-01-11T17:53:33+00:00","og_image":[{"width":1217,"height":1168,"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/DSC_5578.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"receptenwijzer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@receptenwijzer","twitter_site":"@receptenwijzer","twitter_misc":{"Written by":"receptenwijzer","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/","name":"Bloemkool in kaassaus - Receptenwijzer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website"},"datePublished":"2017-06-28T07:53:26+00:00","dateModified":"2024-01-11T17:53:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99"},"description":"Receptenwijzer - Bloemkool in kaassaus","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/2017\/06\/28\/bloemkool-in-kaassaus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bloemkool in kaassaus"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#website","url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/","name":"Receptenwijzer","description":"recepten - koken - genieten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/178e88d477487991c33be61d1d1b4c99","name":"receptenwijzer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/77c66e0ddea7028f10fb3616da2adca073b3a2249b64caa6db7b1bd27aedc20d?s=96&d=mm&r=g","caption":"receptenwijzer"},"url":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/author\/receptenwijzer\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2768,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions\/2768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.receptenwijzer.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}