Ingrediënten :Voor 12 stuks 140 gr patisseriebloem 185 gr kristalsuiker 3 gr natriumbicarbonaat (baksoda) 1 gr zout 40 gr cacaopoeder…
Bereiding: In Amerikaanse recepten zie je al wel eens “cakebloem” verschijnen.Dit is niet meer dan witte tarwe patisseriebloem dat vermengd…
Bereiding: Meng 5 gr eiwitpoeder (bv van Funcakes of Brandnewcakes) met 30 ml water op kamertemperatuur. Dit komt overeen met…
Ingrediënten: 250 ml verse room met min. 35% vet 62 ml volle melk 10 ml vers citroensap, je kan ook…
Ingrediënten: 2 dl (half)volle melk (bij voorkeur volle) 2 el vers citroensap of 2 el witte azijn Bereiding:Meng goed door…
Ingrediënten:Voor 2 personen: 300 gr kippenfilet bloem Kippenkruiden 300 ml vers sinaasappelsap 1 el sojasaus 1/2 kl sambal 30 ml…
Ingrediënten: Voor 4 tot 6 porties: 250 gr mascarpone, ijskoud 150 gr slagroom (40%), ijskoud 65 gr poedersuiker 1 tl…
voor 2 personenIngrediënten: 500 gr asperges, geschild en in stukken van 3 cm gesneden 1 dikke witloofstronk, in stukjes 120…