Glutenvrij maïsbrood

Ingrediënten :

  • 250 gr maïsbloem
  • 250 gr rijstbloem
  • 21 gr gist

  • 50 ml lauw water
  • 300 ml water (niet te koud)
  • 2 el suiker

  • 30 gr Alpro soya Bakken & Braden
  • snuifje zout
  • Bereiding :

    Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, de sojaboter en het water toe aan de bloem. (Voeg water toe indien het deeg te vast is) Vermeng alle ingrediënten goed en plaats het deeg in de broodmachine.