Receptenwijzer.be - Nieuws: Zalm met bresaola en pompoen

Benodigdheden voor 4 personen:

- 4 stukjes zalm
- een achtste van een pompoen
- 12 schijfjes bresaola
- 1 eetlepel fijngehakte dragon
- Alpro soya Bakken & Braden
- Bieslook
- Olijfolie

Bereiding:

- Snijd de pompoen in hele fijne blokjes en stoof ze in Alpro soya Bakken & Braden.
- Houd de blokjes pompoen krokant en voeg er de dragon aan toe.
- Snijd de zalm 2 cm dik en bak hem heel kort aan in olijfolie.
- Frituur de bresaola.
- Serveer de pompoen met daarbovenop de zalm en schijfjes bresaola.
- Versier het geheel met de bieslook en giet er een beetje extra vierge olijfolie overheen.

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen

Logt u a.u.b. in om een reactie te plaatsen.

Waardering

Waardering is alleen beschikbaar voor leden.

Logt u a.u.b. in om te stemmen.

Er zijn nog geen waarderingen gegeven.

Twitter

Inloggen

Nog geen lid?
Klik hier om u aan te melden.

Wachtwoord vergeten?
Vraag hier om een nieuw wachtwoord.

Verwerkingstijd: 1.97 seconden

240,356 unieke bezoeken