Vinaigrette

voor 1/2 liter : neem het recept van mayonaise (snelle wijze) en voeg er 6 el water aan toe i.p.v.…

Mosterdsausje

Ingredienten : 4 el mayonaise 1 el zure room 1 tl grove mosterd Meng alles goed door elkaar .

Zoet – zure saus

voor 4 personen : Ingredienten : 60 ml rijstazijn 60 ml ananassap 60 ml sinaasappelsap 2 el bruine suiker 1…

Bearnaisesaus

Ingredienten : dragon 1/2 dl dragonazijn gekneusde peperbolletjes zout 3 eierdooiers 1/2 citroen 2 eetlepels water zout 150 g boter…

Tomatensaus provençale

voor 4 personen : Ingredienten : 1 liter kippenbouillon 1 ui , fijngesnipperd 2 teentjes look , fijngesnipperd 2 el…

Curry – bieslooksaus

voor 4 personen : Ingredienten : 2,5 dl kippenbouillon 1 glas droge witte wijn 1 dl room 1 eetlepel zachte…

Dragonsaus

Ingredienten : 2 el boter 2 el bloem 2 dl bouillon 1/2 liter room mespuntje mosterd verse of gedroogde dragon…

Witloof – garnaalsaus

voor 2 personen : Ingredienten : 1 dik stronkje witloof 100 gr. garnalen 1 glas witte droge wijn 1/2 dl…

Bechamelsaus

Ingredienten : 75 gr. boter 75 gr. bloem 1 liter melk peper , zout , nootmuskaat , beetje spaghettikruiden sap…

Currysaus

voor 4 personen : Ingredienten : 50 gr. boter 1 el currypoeder 500 ml kippenbouillon 1 ui , fijngesnipperd 1…
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
en_USEnglish