Bosvruchtenconfituur

Ingrediënten :

  • 1 kg gemengde bosvruchten , gespoeld en goed afgedroogd
  • 500 gr suiker
  • 4 gr pectine
  • Bereiding :

    Doe de vruchten in een kom en breng ze aan de kook , samen met 4/5 van de suiker. Schuim af en laat dan op een zacht vuurtje ca. 15 minuten pruttelen. De overige suiker mengen met de pectine en bij de vruchten doen. Laat 5 minuten verder koken tot confituurdikte.

    Geef een reactie

    Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *