Rode kool

Ingrediënten :

  • 1 rode kool ( in fijne stukken gesneden )
  • boscoopappelen of een andere soort bakappelen gelijk aan het gewicht van de hoeveelheid rode kool
  • beetje azijn
  • wat suiker
  • peper en zout
  • Bereiding :

    Smelt de boter in een ruime kom en doe er de rode kool in . Schil de appelen en snij ze in kleine stukken en doe bij de rode kool. Doe er een beetje azijn bij . Kruid met peper en zout. Zet het vuur zacht en laat de rode kool gedurende 3 uur stoven . Voeg op het einde suiker naar smaak toe.

    Tips :

    Je kan de suiker vervangen door zoetstoffen . Of probeer eens een beetje honing erbij te doen. Probeer eens een snuifje kaneelpoeder toe te voegen voor een aparte smaak.

    Geef een reactie

    Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *