Doperwtenvelout

voor 4 personen :

Ingredienten :

  • Blaadjes van 2 bosjes tuinkers
  • 1 middelgrote ui
  • 2 el olie
  • 1,2 liter kippe -of groentebouillon
  • peper en zout
  • 400 gr. diepvries doperwten
  • Bereiding :

    Snipper de ui en stoof 5 minuten in de olie. Schenk er de bouillon bij en kruid met peper en zout. breng aan de kook . Doe er de erwten bij , laat 5 minuten koken. Doe er de tuinkers bij en laat nog eventjes doorkoken. Mix de soep glad.

    Geef een reactie

    Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *